牛乳のカルシウム

■2015/09/25 牛乳のカルシウム
当方に通っている妊婦さんには「牛乳・乳製品は控える」ようにアドバイスをしていますよね。
冷えが大敵である、お産に向けて体を緩めるべき妊婦さんには向かない食品であることが理由です。
最近読んだ本に、「カルシウムとマグネシウムの摂取比率は2:1で吸収される」「牛乳のカルシウムとマグネシウムのバランスは11:1」とありました。もともと牛乳の消化吸収が苦手だと云われている日本人。カルシウムを摂ることが目的だとすると割に合わないような気がします。
カルシウムのために牛乳やヨーグルトを・・・と考えるならばもう一つ工夫が必要そうですし、個人的には嗜好品の一つと数えた方がよいなと再認識しました。

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